Yeni Hasat Mor Safran Çiçeği Kurusu - Safran Çiçeği - Türkiye'de İlk Ve Tek
Safran Orman Tarım Yeni Hasat Mor Safran Çiçeği Kurusu 20 g – Safranbolu, 2026 Hasadı
Safranbolu’nun Kırıklar Köyü’ndeki tarlalarımızdan, Ekim-Kasım 2026 hasadına özel bir ürün. Safran çiçeklerini elle topluyor, mor taç yapraklarını ve sarı liflerini ayırıp özel kurutma makinelerinde kurutuyoruz. Her pakette 20 gram kurutulmuş mor safran çiçeği bulunur.
Bir pakette kaç çiçeğin yaprağı var?
20 gramlık bir paket, yaklaşık 380 safran çiçeğinin mor yaprakları ve sarı liflerine karşılık gelebilir. Bu sayı, çiçek başına kuru ağırlıktan hesaplanan bir tahmindir. Çiçeklerin iriliği ve kurutma sırasında kaybettikleri nem miktarı değiştiği için paketlemeyi net ağırlığa göre yapıyoruz. Paket içeriği, mor çiçeklerin yaprak ve sarı liflerinden oluşur.
Nasıl kullanabilirsiniz?
Kış çaylarında bir tutam mor yaprağı elma dilimi, portakal kabuğu veya tarçınla birlikte demleyebilir, servis öncesinde süzebilirsiniz.
Kokteyl ve alkolsüz içeceklerde birkaç yaprağı bardağın üzerinde süsleme için kullanabilirsiniz. Farklı bir sunum için yaprakları buz kalıplarında dondurup limonata veya soğuk çaya ekleyebilirsiniz.
Reçel ve şuruplarda mor yaprakları safran reçeli yapımında kullanabilir veya küçük parçalara ayırarak meyve reçellerine ekleyebilirsiniz. İçecek şurubu hazırlarken yaprakları şurupta demleyip ardından süzebilirsiniz.
Tatlılarda sütlaç, muhallebi ve dondurmayı birkaç mor yaprakla süsleyebilirsiniz. Beyaz çikolata kaplı trüflerin veya kurabiyelerin üzerine kaplama henüz yumuşakken ufalanmış yaprak serpebilirsiniz.
Kozmetik ve el yapımı ürün tasarımlarında kurutulmuş yaprakları dekoratif sabun çalışmalarında bitkisel bir süsleme malzemesi olarak değerlendirebilirsiniz.
Ürün bilgileri
İçindekiler: Safran çiçeğinin (Crocus sativus L.) kurutulmuş mor taç yaprakları ve sarı lifleri.
Net miktar: 20 g
Hasat dönemi: Ekim-Kasım 2026
Üretim yeri: Kırıklar Köyü, Safranbolu, Karabük
Saklama: Ambalajı kapalı olarak serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız.