Safranbolu Safranı 5gr - Laboratuvar Analizli - Yeni Hasat

• Ücretsiz kargo: en geç 2 iş günü içinde kargoya verilir

• Kartla güvenli ödeme (PayTR)

• 14 gün cayma hakkı (ambalajı açılmamış üründe)

Safranbolu Kırıklar Köyü’ndeki tarlamızda yetiştirdiğimiz, elle toplayıp aynı gün kuruttuğumuz yeni hasat (2025) iplik safran. Güvenlik bantlı cam kavanozda gönderilir.

Analiz değerleri (2025 hasadı)

Mérieux NutriSciences – Chelab (İtalya), ISO 3632-2:2010 yöntemi, rapor no 26/000049160.

• Crocin (renk gücü): 284 · Kategori I sınırı en az 200

• Picrocrocin (tat): 105 · Kategori I sınırı en az 70

• Safranal (aroma): 36 · Kategori I aralığı 20–50

• Nem ve uçucu maddeler: %7,15 · Kategori I sınırı en çok %12

Tüm değerler ISO 3632 Kategori I sınırlarını karşılar. Analiz sonuçlarının tamamı

Kullanım

• Birkaç teli hafifçe ezip 2–3 yemek kaşığı ılık su veya sütte 15–20 dakika bekletin, ardından sıvıyı yemeğinize ekleyin.

• Pilav, zerde, sütlaç, risotto, paella, tatlı ve hamur işlerinde kullanabilirsiniz.

• Safran çayı için bir bardağa ortalama 6–7 tel yeterlidir. Günde 1–2 bardakla 5 gram yaklaşık 5 ay yeter.

Ürün bilgileri

• Net miktar: 5 gram, güvenlik bantlı cam kavanoz

• Menşe: Safranbolu / Karabük, Türkiye

• Tür: Crocus sativus L., tel (iplik) safran

• Saklama: Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, kapağı sıkıca kapalı saklayın.

Sık sorulan sorular

Ürün yerli mi? Evet, Safranbolu’daki tarlamızda yetiştirilmektedir.

Bu değerler ne anlama gelir? Crocin rengi, picrocrocin tadı, safranal aromayı gösterir.

5 gram ne kadar gider? Günde 1–2 bardak safran çayı için yaklaşık 5 ay.

Diğer boylar: 1 gr · 3 gr · 10 gr